Мой здоровый рацион

Рецепт 25.03.18 Куриные рулетики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 25.03.18 Куриные рулетики с сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 320 г
Кабачок (Запекание) 0 г
Сыр Exquisa творожный с зеленью 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "25.03.18 Куриные рулетики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 20.8% 317 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.6% 3995 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 7.9896 мг 20 мг 39.9% 26.3% 250 г
Ниацин 10.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.21 мг 2500 мг 11.5% 7.6% 867 г
Кальций, Ca 8.31 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12034 г
Магний, Mg 84.88 мг 400 мг 21.2% 14% 471 г
Натрий, Na 56.1 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2317 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 13.2% 500 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1302 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2408 г
Кобальт, Co 9.351 мкг 10 мкг 93.5% 61.7% 107 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.7% 9615 г
Медь, Cu 83.12 мкг 1000 мкг 8.3% 5.5% 1203 г
Молибден, Mo 11.429 мкг 70 мкг 16.3% 10.8% 612 г
Фтор, F 135.06 мкг 4000 мкг 3.4% 2.2% 2962 г
Хром, Cr 25.97 мкг 50 мкг 51.9% 34.2% 193 г
Цинк, Zn 1.3506 мг 12 мг 11.3% 7.5% 888 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.891 г ~
Валин 1.351 г ~
Гистидин* 1.371 г ~
Изолейцин 1.174 г ~
Лейцин 2.057 г ~
Лизин 2.743 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.904 г ~
Треонин 1.153 г ~
Триптофан 0.395 г ~
Фенилаланин 1.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.351 г ~
Аспарагиновая кислота 2.016 г ~
Гидроксипролин 0.218 г ~
Глицин 0.956 г ~
Глутаминовая кислота 2.94 г ~
Пролин 1.049 г ~
Серин 1.049 г ~
Тирозин 0.935 г ~
Цистеин 0.447 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность 25.03.18 Куриные рулетики с сыром составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».