Мой здоровый рацион

Рецепт Коврижка творог-геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коврижка творог-геркулес

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Яблоки (Пассерование) 250 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка творог-геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13.5% 434 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.4% 1333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.9% 1490 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 3.5% 1657 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.4% 700 г
Витамин В4, холин 76.81 мг 500 мг 15.4% 9% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.8% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 6.7% 881 г
Витамин В9, фолаты 33.404 мкг 400 мкг 8.4% 4.9% 1197 г
Витамин В12, кобаламин 1.018 мкг 3 мкг 33.9% 19.9% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.2% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3589 г
Витамин Н, биотин 11.816 мкг 50 мкг 23.6% 13.8% 423 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.1193 мг 20 мг 20.6% 12.1% 486 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.25 мг 2500 мг 9.7% 5.7% 1036 г
Кальций, Ca 101.23 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 988 г
Магний, Mg 38.85 мг 400 мг 9.7% 5.7% 1030 г
Натрий, Na 60.83 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2137 г
Сера, S 185.77 мг 1000 мг 18.6% 10.9% 538 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 14.8% 395 г
Хлор, Cl 119.19 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 2.093 мг 18 мг 11.6% 6.8% 860 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2868 г
Кобальт, Co 4.298 мкг 10 мкг 43% 25.2% 233 г
Марганец, Mn 0.5688 мг 2 мг 28.4% 16.7% 352 г
Медь, Cu 168.07 мкг 1000 мкг 16.8% 9.9% 595 г
Молибден, Mo 9.088 мкг 70 мкг 13% 7.6% 770 г
Никель, Ni 7.456 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 26.746 мкг 55 мкг 48.6% 28.5% 206 г
Фтор, F 41.93 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9540 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2033 г
Цинк, Zn 0.9511 мг 12 мг 7.9% 4.6% 1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Коврижка творог-геркулес составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».