| Говядина, грудинка (мякоть) | 1400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.7% | 1490 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.5% | 1077 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2577 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 20.72 мг | 500 мг | 4.1% | 6% | 2413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 4.4% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.078 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.77 мкг | 3 мкг | 25.7% | 37.4% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 7.6% | 1935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2687 мг | 20 мг | 11.3% | 16.4% | 882 г |
| Ниацин | 1.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.1 мг | 2500 мг | 4.3% | 6.3% | 2334 г |
| Кальций, Ca | 9.33 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10718 г |
| Магний, Mg | 8.03 мг | 400 мг | 2% | 2.9% | 4981 г |
| Натрий, Na | 265.54 мг | 1300 мг | 20.4% | 29.7% | 490 г |
| Сера, S | 72.6 мг | 1000 мг | 7.3% | 10.6% | 1377 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 10.8% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 397.99 мг | 2300 мг | 17.3% | 25.1% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 7% | 2086 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.378 мкг | 10 мкг | 23.8% | 34.6% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 1.6% | 8811 г |
| Медь, Cu | 59.77 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.7% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 4.131 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.6% | 1695 г |
| Никель, Ni | 2.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.38 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.1% | 4797 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 7.3% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.9987 мг | 12 мг | 8.3% | 12.1% | 1202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».