| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 375 г |
| Тыква (Жарка) | 625 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
Да простят меня любители тыквы и творожных запеканок за 1001-й вариант ее приготовления, но...не смогла не поделиться- ооочень вкусно! Идею приготовления взяла у Анжелики. Овощи очистить, натереть мелкой стружкой (не поленитесь!) 4 яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить добела с сахаром ( смело уменьшайте кол-во до 75-50 г, 100 г-очень сладко, чтобы угодить моим деткам). Смешать с творогом( я слегка пробила блендером). Добавить овощи, тщательно перемешать. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать их в творожно-овощную смесь. Вылить в форму (у меня раз...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.1% | 826 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.2% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 718.4 мкг | 900 мкг | 79.8% | 59.8% | 125 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.754 мг | 5 мг | 75.1% | 56.3% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.5% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 55.72 мг | 500 мг | 11.1% | 8.3% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 8.5% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.504 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.4% | 1702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 11.5% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.3% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 5.163 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.7% | 968 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6235 мг | 20 мг | 13.1% | 9.8% | 762 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.69 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.1% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 84.25 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.3% | 1187 г |
| Магний, Mg | 25.9 мг | 400 мг | 6.5% | 4.9% | 1544 г |
| Натрий, Na | 42.62 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3050 г |
| Сера, S | 103.37 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.7% | 967 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 12.4% | 602 г |
| Хлор, Cl | 90.21 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.9% | 2550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 3.8% | 1967 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 2.367 мкг | 10 мкг | 23.7% | 17.8% | 422 г |
| Литий, Li | 1.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Медь, Cu | 125.83 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.4% | 795 г |
| Молибден, Mo | 3.826 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.1% | 1830 г |
| Селен, Se | 16.195 мкг | 55 мкг | 29.4% | 22% | 340 г |
| Фтор, F | 61.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6539 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.4311 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная с тыквой и морковью составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».