| Горбуша (Припускание) | 905 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 89 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 14.5% | 394 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.6% | 538 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.6% | 2158 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5.7% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 111.62 мг | 500 мг | 22.3% | 12.7% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 9.5% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.664 мг | 2 мг | 33.2% | 19% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.835 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.425 мкг | 3 мкг | 147.5% | 84.2% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.532 мкг | 10 мкг | 115.3% | 65.8% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.922 мг | 15 мг | 19.5% | 11.1% | 513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6751 мг | 20 мг | 43.4% | 24.8% | 231 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.45 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Кальций, Ca | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3911 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1791 г |
| Натрий, Na | 39.09 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3326 г |
| Сера, S | 210.21 мг | 1000 мг | 21% | 12% | 476 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 10.7% | 536 г |
| Хлор, Cl | 182.83 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.5% | 1258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Йод, I | 53.83 мкг | 150 мкг | 35.9% | 20.5% | 279 г |
| Кобальт, Co | 21.695 мкг | 10 мкг | 217% | 123.9% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2581 г |
| Медь, Cu | 129.82 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.4% | 770 г |
| Молибден, Mo | 4.708 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.8% | 1487 г |
| Селен, Se | 47.187 мкг | 55 мкг | 85.8% | 49% | 117 г |
| Фтор, F | 459.32 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 6.6% | 871 г |
| Хром, Cr | 58.36 мкг | 50 мкг | 116.7% | 66.6% | 86 г |
| Цинк, Zn | 0.8524 мг | 12 мг | 7.1% | 4.1% | 1408 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Горбуша тушёная с луком в сметане составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».