Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 70 г
Кукурузная крупа 100 г
Молоко 3,2% 207 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.8% 1617 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.4% 2667 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 8.8% 709 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 16.9 г 2273 г 0.7% 0.4% 13450 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6716 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.69 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5300 г
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1872 г
Витамин РР, НЭ 0.85 мг 20 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.25 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4219 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 0.6% 9804 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3182 г
Натрий, Na 3.25 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Сера, S 25.98 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3849 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 3.4% 1822 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1653 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 11.3% 549 г
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 5% 1229 г
Медь, Cu 85.29 мкг 1000 мкг 8.5% 5.3% 1172 г
Молибден, Mo 4.695 мкг 70 мкг 6.7% 4.2% 1491 г
Никель, Ni 9.471 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Титан, Ti 10.93 мкг ~
Фтор, F 47.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8400 г
Хром, Cr 9.19 мкг 50 мкг 18.4% 11.4% 544 г
Цинк, Zn 0.2024 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».