Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из киноа на воде без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из киноа на воде без соли

Вода, бутилированная, в общем 200 г
Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из киноа на воде без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.9% 4667 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7.9% 1711 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2752 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.9% 2813 г
Витамин В4, холин 14.04 мг 500 мг 2.8% 3.8% 3561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 36.8 мкг 400 мкг 9.2% 12.5% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 4.5% 3074 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.91 мг ~
дельта Токоферол 0.07 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 0.22 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.304 мг 20 мг 1.5% 2% 6579 г
Бетаин 126.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.6 мг 2500 мг 4.5% 6.1% 2220 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5747 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 14% 976 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 15.5% 875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 6.9% 1969 г
Марганец, Mn 0.4066 мг 2 мг 20.3% 27.6% 492 г
Медь, Cu 123.6 мкг 1000 мкг 12.4% 16.8% 809 г
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 4.2% 3235 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 7.1% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.444 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша из киноа на воде без соли составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».