| Сыворотка творожная | 590 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1010 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.3% | 938 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Углеводы | 48.6 г | 219 г | 22.2% | 8.9% | 451 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.2% | 769 г |
| Вода | 6.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 36079 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 6% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 42.77 мг | 500 мг | 8.6% | 3.4% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 4% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 3.7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.639 мкг | 400 мкг | 11.4% | 4.6% | 876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.281 мг | 15 мг | 8.5% | 3.4% | 1171 г |
| Витамин Н, биотин | 2.233 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5323 мг | 20 мг | 12.7% | 5.1% | 790 г |
| Ниацин | 0.827 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.83 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.4% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 42.09 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2376 г |
| Кремний, Si | 2.819 мг | 30 мг | 9.4% | 3.8% | 1064 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Натрий, Na | 506.13 мг | 1300 мг | 38.9% | 15.5% | 257 г |
| Сера, S | 54.89 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1822 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 5% | 808 г |
| Хлор, Cl | 791.45 мг | 2300 мг | 34.4% | 13.7% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 740.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 2% | 1972 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 5.4% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.4084 мг | 2 мг | 20.4% | 8.1% | 490 г |
| Медь, Cu | 80.4 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.2% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 15.133 мкг | 70 мкг | 21.6% | 8.6% | 463 г |
| Никель, Ni | 1.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.317 мкг | 55 мкг | 7.8% | 3.1% | 1274 г |
| Титан, Ti | 7.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25790 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.7954 мг | 12 мг | 6.6% | 2.6% | 1509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ |
Энергетическая ценность Чабата 23-03-18 составляет 250,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».