Баклажаны (Жарка) | 160 г |
Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 180 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
Перец сладкий (Жарка) | 163 г |
Чеснок, сырой | 28 г |
Соевый, соус, из сои, (tamari) | 10 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.4% | 1556 г |
Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.4% | 3712 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.7% | 870 г |
Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2719 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 15.6% | 1045 г |
альфа Каротин | 0.606 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 17.9% | 909 г |
бета Криптоксантин | 3.401 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 15.316 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.9% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.2% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 3.99 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12531 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 21.8% | 749 г |
Витамин В9, фолаты | 15.276 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.2% | 2618 г |
Витамин C, аскорбиновая | 37.85 мг | 90 мг | 42.1% | 68.5% | 238 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.925 мг | 15 мг | 12.8% | 20.8% | 779 г |
Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7862 г |
Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 10.4% | 1558 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9414 мг | 20 мг | 4.7% | 7.6% | 2124 г |
Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 219.65 мг | 2500 мг | 8.8% | 14.3% | 1138 г |
Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4092 г |
Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 5.7% | 2855 г |
Натрий, Na | 101.95 мг | 1300 мг | 7.8% | 12.7% | 1275 г |
Сера, S | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.4% | 3654 г |
Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 8.9% | 1831 г |
Хлор, Cl | 37.51 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.6% | 6132 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 340.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 122.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 6% | 2723 г |
Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7317 г |
Кобальт, Co | 3.603 мкг | 10 мкг | 36% | 58.5% | 278 г |
Марганец, Mn | 0.2631 мг | 2 мг | 13.2% | 21.5% | 760 г |
Медь, Cu | 118.47 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 19.2% | 844 г |
Молибден, Mo | 4.815 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.2% | 1454 г |
Никель, Ni | 4.848 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 190.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.819 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.4% | 6716 г |
Фтор, F | 19.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20801 г |
Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6.8% | 2358 г |
Цинк, Zn | 0.4666 мг | 12 мг | 3.9% | 6.3% | 2572 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.352 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
Валин | 0.049 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
Лизин | 0.058 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.039 г | ~ | |||
Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
Аланин | 0.052 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
Глицин | 0.043 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
Пролин | 0.043 г | ~ | |||
Серин | 0.039 г | ~ | |||
Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.051 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 6.768 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 29.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.026 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность кадича составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».