| Сахар песок | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 88 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 570 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Молоко топленое 4,0% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 18 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 38 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.4 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 3.4% | 884 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 5.1% | 596 г |
| Углеводы | 53.9 г | 219 г | 24.6% | 7.4% | 406 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 2.9% | 1022 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 55.22 мг | 500 мг | 11% | 3.3% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 2.6% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.042 мкг | 400 мкг | 8% | 2.4% | 1248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.9% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 1.7% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 4.355 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.6% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.59 мг | 20 мг | 13% | 3.9% | 772 г |
| Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.58 мг | 2500 мг | 7% | 2.1% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 55.5 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.7% | 1802 г |
| Кремний, Si | 1.659 мг | 30 мг | 5.5% | 1.7% | 1808 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 1.2% | 2451 г |
| Натрий, Na | 137.36 мг | 1300 мг | 10.6% | 3.2% | 946 г |
| Сера, S | 70.7 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.1% | 1414 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 4.4% | 692 г |
| Хлор, Cl | 40.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 1.9% | 1620 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 1.737 мкг | 10 мкг | 17.4% | 5.2% | 576 г |
| Марганец, Mn | 0.3864 мг | 2 мг | 19.3% | 5.8% | 518 г |
| Медь, Cu | 98.97 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 6.957 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3% | 1006 г |
| Никель, Ni | 0.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.511 мкг | 55 мкг | 15.5% | 4.7% | 646 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23739 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.5161 мг | 12 мг | 4.3% | 1.3% | 2325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.272 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.299 г | min 16.8 г | 13.7% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич творожный составляет 332,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».