Мой здоровый рацион

Рецепт Крыло индюшиное запечённое "Вкусная минутка" 23.03.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крыло индюшиное запечённое "Вкусная минутка" 23.03.18

Индейка 2 кат. (Тушение) 927 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Хмели-сунели 5 г
Паприка 2 г
Куркума, молотая 2 г
Чеснок, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крыло индюшиное запечённое "Вкусная минутка" 23.03.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 13.7% 326 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.3% 394 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 160.5 г 2273 г 7.1% 3.2% 1416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 1.1% 4018 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 1.466 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
бета Криптоксантин 15.236 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.2% 861 г
Витамин В4, холин 155.92 мг 500 мг 31.2% 13.9% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 8.9% 504 г
Витамин В9, фолаты 11.237 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.3% 3348 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 15.9604 мг 20 мг 79.8% 35.6% 125 г
Ниацин 8.41 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.86 мг 2500 мг 11.8% 5.3% 848 г
Кальций, Ca 35.84 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2790 г
Магний, Mg 28.21 мг 400 мг 7.1% 3.2% 1418 г
Натрий, Na 440.04 мг 1300 мг 33.8% 15.1% 295 г
Сера, S 286.6 мг 1000 мг 28.7% 12.8% 349 г
Фосфор, P 242.4 мг 800 мг 30.3% 13.5% 330 г
Хлор, Cl 617.32 мг 2300 мг 26.8% 12% 373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.181 мг 18 мг 12.1% 5.4% 825 г
Кобальт, Co 17.254 мкг 10 мкг 172.5% 77% 58 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Медь, Cu 111.61 мкг 1000 мкг 11.2% 5% 896 г
Молибден, Mo 34.055 мкг 70 мкг 48.7% 21.7% 206 г
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31609 г
Хром, Cr 12.56 мкг 50 мкг 25.1% 11.2% 398 г
Цинк, Zn 2.8419 мг 12 мг 23.7% 10.6% 422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.61 г ~
Валин 1.17 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 1.18 г ~
Лейцин 2.085 г ~
Лизин 2.21 г ~
Метионин 0.595 г ~
Метионин + Цистеин 0.753 г ~
Треонин 1.099 г ~
Триптофан 0.4 г ~
Фенилаланин 0.975 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.781 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.512 г ~
Аспарагиновая кислота 2.427 г ~
Гидроксипролин 0.251 г ~
Глицин 1.501 г ~
Глутаминовая кислота 4.218 г ~
Пролин 1.053 г ~
Серин 0.986 г ~
Тирозин 0.814 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.838 г min 16.8 г 28.8% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.845 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.845 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.377 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Крыло индюшиное запечённое "Вкусная минутка" 23.03.18 составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».