| Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли | 65 г |
| Томаты черри брит | 43 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 35 г |
| Руккола USDA | 7 г |
| Соус песто | 33 г |
| Бальзамический крем | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.2 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 608 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 6.5% | 559 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 14% | 258 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4148 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.4 мкг | 900 мкг | 12.8% | 4.6% | 780 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.875 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.492 мг | 5 мг | 29.8% | 10.8% | 335 г |
| бета Криптоксантин | 1.46 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 395.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 0.9% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.387 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.2% | 1640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 4.9% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 2.4% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.138 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.128 мг | 15 мг | 34.2% | 12.3% | 293 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 8.1% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5206 мг | 20 мг | 2.6% | 0.9% | 3842 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.75 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.8% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 356.08 мг | 1000 мг | 35.6% | 12.8% | 281 г |
| Магний, Mg | 30.74 мг | 400 мг | 7.7% | 2.8% | 1301 г |
| Натрий, Na | 124 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.4% | 1048 г |
| Фосфор, P | 274.7 мг | 800 мг | 34.3% | 12.4% | 291 г |
| Хлор, Cl | 25.72 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 1.4% | 2497 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Марганец, Mn | 0.4533 мг | 2 мг | 22.7% | 8.2% | 441 г |
| Медь, Cu | 98.13 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.5% | 1019 г |
| Селен, Se | 7.254 мкг | 55 мкг | 13.2% | 4.8% | 758 г |
| Цинк, Zn | 1.7452 мг | 12 мг | 14.5% | 5.2% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 12.3% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 1.849 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.694 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.762 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.268 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.377 г | min 16.8 г | 38% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.8% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Моцарелла L~Pesto составляет 277,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».