Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебные чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебные чипсы

Масло подсолнечное 35 г
Чеснок 23 г
Соль столовая USDA 1 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 220 г
Семена подсолнечника 15 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебные чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 488.9 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 344 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.1% 667 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 8.6% 238 г
Углеводы 57.1 г 219 г 26.1% 5.3% 384 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 4.9% 417 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 16.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.362 мг 1.5 мг 24.1% 4.9% 414 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1% 1957 г
Витамин В4, холин 67.83 мг 500 мг 13.6% 2.8% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 2% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 3.3% 619 г
Витамин В9, фолаты 49 мкг 400 мкг 12.3% 2.5% 816 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.455 мг 15 мг 76.4% 15.6% 131 г
гамма Токоферол 0.496 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.861 мкг 50 мкг 3.7% 0.8% 2687 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.0848 мг 20 мг 25.4% 5.2% 393 г
Ниацин 2.719 мг ~
Бетаин 2.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.87 мг 2500 мг 9.8% 2% 1025 г
Кальций, Ca 79.62 мг 1000 мг 8% 1.6% 1256 г
Кремний, Si 2.408 мг 30 мг 8% 1.6% 1246 г
Магний, Mg 72.97 мг 400 мг 18.2% 3.7% 548 г
Натрий, Na 621.19 мг 1300 мг 47.8% 9.8% 209 г
Сера, S 64.58 мг 1000 мг 6.5% 1.3% 1548 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 4.2% 492 г
Хлор, Cl 919.55 мг 2300 мг 40% 8.2% 250 г
Микроэлементы
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 72.24 мкг ~
Железо, Fe 2.96 мг 18 мг 16.4% 3.4% 608 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 0.6% 3311 г
Кобальт, Co 3.109 мкг 10 мкг 31.1% 6.4% 322 г
Марганец, Mn 1.2034 мг 2 мг 60.2% 12.3% 166 г
Медь, Cu 326.37 мкг 1000 мкг 32.6% 6.7% 306 г
Молибден, Mo 14.01 мкг 70 мкг 20% 4.1% 500 г
Селен, Se 12.78 мкг 55 мкг 23.2% 4.7% 430 г
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25189 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1% 2075 г
Цинк, Zn 1.4033 мг 12 мг 11.7% 2.4% 855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.979 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 8.3%
Омега-9 жирные кислоты 1.384 ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 39.851 мг ~
Кампестерол 1.119 мг ~
Стигмастерол 0.274 мг ~
бета Ситостерол 48.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.871 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.715 г min 16.8 г 34% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 5.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.883 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 12.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.572 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебные чипсы составляет 488,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».