Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянная каша (226 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянная каша (226 г)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Вода 100 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянная каша (226 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.9% 2235 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.4% 1470 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.6% 2999 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9677 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2466 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.283 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6366 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.4% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5300 г
Витамин Н, биотин 4.956 мкг 50 мкг 9.9% 10.7% 1009 г
Витамин РР, НЭ 1.1681 мг 20 мг 5.8% 6.3% 1712 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.03 мг 2500 мг 4.6% 5% 2155 г
Кальций, Ca 58.96 мг 1000 мг 5.9% 6.4% 1696 г
Магний, Mg 28.62 мг 400 мг 7.2% 7.8% 1398 г
Натрий, Na 23.84 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5453 г
Сера, S 28.85 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3466 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 12.7% 857 г
Хлор, Cl 62.21 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2655 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 3.7% 2976 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 13.4% 807 г
Марганец, Mn 0.6795 мг 2 мг 34% 36.8% 294 г
Медь, Cu 85.22 мкг 1000 мкг 8.5% 9.2% 1173 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 3.5% 3165 г
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Селен, Se 0.885 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6215 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 61.06 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6551 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.7257 мг 12 мг 6% 6.5% 1654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсянная каша (226 г) составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».