| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1002 г |
| Лук зеленый (перо) | 516 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 400 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.6% | 1226 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.4% | 862 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 6.4% | 859 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3769 г |
| Органические кислоты | 19.4 г | ~ | |||
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 8.1% | 691 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 5.8% | 963 г |
| бета Криптоксантин | 2.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.777 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 6.3% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 8.9% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 76.08 мг | 500 мг | 15.2% | 8.4% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.547 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.2% | 1309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.1% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.89 мг | 90 мг | 11% | 6.1% | 910 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.4% | 2268 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.441 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.883 мг | 15 мг | 19.2% | 10.7% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 1.137 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4398 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.2 мкг | 120 мкг | 36% | 20% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1797 мг | 20 мг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149 мг | 2500 мг | 6% | 3.3% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 54.32 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1841 г |
| Кремний, Si | 1.205 мг | 30 мг | 4% | 2.2% | 2490 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3017 г |
| Натрий, Na | 184.31 мг | 1300 мг | 14.2% | 7.9% | 705 г |
| Сера, S | 28.69 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3486 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 5.2% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 525.89 мг | 2300 мг | 22.9% | 12.7% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 3.4% | 1638 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 2.416 мкг | 10 мкг | 24.2% | 13.4% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.2835 мг | 2 мг | 14.2% | 7.9% | 705 г |
| Медь, Cu | 64.8 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.6% | 1543 г |
| Молибден, Mo | 9.929 мкг | 70 мкг | 14.2% | 7.9% | 705 г |
| Никель, Ni | 0.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.113 мкг | 55 мкг | 14.8% | 8.2% | 678 г |
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53050 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.576 мг | 12 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с луком с яйцом составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».