| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 325 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.9 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12115 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.9% | 28000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 7.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 28.8% | 2500 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 30.2% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 27.3% | 2663 г |
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 33.1% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 17.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 12.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.72 мг | 500 мг | 1.3% | 9.4% | 7440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 29.5% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 42.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.972 мкг | 400 мкг | 7.2% | 51.8% | 1381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.12 мг | 90 мг | 17.9% | 128.8% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 10.1% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 10.8% | 6859 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 128.8% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4907 мг | 20 мг | 2.5% | 18% | 4076 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.42 мг | 2500 мг | 9% | 64.7% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 23% | 3117 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 28.1% | 2546 г |
| Натрий, Na | 10.28 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.8% | 12646 г |
| Сера, S | 4.02 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.9% | 24876 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 28.1% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 19.11 мг | 2300 мг | 0.8% | 5.8% | 12036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 18% | 4063 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.9% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 144.6% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 37.4% | 1919 г |
| Медь, Cu | 47.73 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 34.5% | 2095 г |
| Молибден, Mo | 2.346 мкг | 70 мкг | 3.4% | 24.5% | 2984 г |
| Никель, Ni | 4.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.8% | 12972 г |
| Фтор, F | 6.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.4% | 59701 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 24.5% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.1364 мг | 12 мг | 1.1% | 7.9% | 8798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (Огурцы-Помидоры-Капуста) составляет 13,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».