Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный маффин 20 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный маффин 20 г

шоколадный маффин тесто 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный маффин 20 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.3 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.7% 1551 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 11.8% 222 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 4% 656 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.8% 690 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 6951 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 8911 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 0.9% 2769 г
Витамин В4, холин 22.24 мг 500 мг 4.4% 1.2% 2248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.463 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4726 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.261 мг 15 мг 21.7% 5.7% 460 г
Витамин Н, биотин 1.404 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3561 г
Витамин РР, НЭ 2.2432 мг 20 мг 11.2% 2.9% 892 г
Ниацин 1.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.68 мг 2500 мг 5.4% 1.4% 1856 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4270 г
Магний, Mg 44.79 мг 400 мг 11.2% 2.9% 893 г
Натрий, Na 11.32 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11484 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4413 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 4.3% 618 г
Хлор, Cl 12.32 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18669 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.086 мг 18 мг 11.6% 3.1% 863 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Кобальт, Co 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 2.8% 951 г
Марганец, Mn 0.3986 мг 2 мг 19.9% 5.2% 502 г
Медь, Cu 74.47 мкг 1000 мкг 7.4% 1.9% 1343 г
Молибден, Mo 3.746 мкг 70 мкг 5.4% 1.4% 1869 г
Никель, Ni 3.52 мкг ~
Селен, Se 2.152 мкг 55 мкг 3.9% 1% 2556 г
Фтор, F 38.31 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10441 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 0.8% 3220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.613 г min 16.8 г 81% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.619 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность шоколадный маффин 20 г составляет 380,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».