| Индейка, цыплята для жарки, спинки, только мясо, сырое | 742 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 220 г |
| Картофель (Варка без слива) | 582 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 528 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 103 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 120 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 2916 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 15.2% | 2111 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.6% | 9333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.7% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 17.2% | 1875 г |
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 19.1% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 1.11 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 45045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 14.6% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 18.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.737 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.5% | 5937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 15.9% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 22% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8884 мг | 20 мг | 4.4% | 14.2% | 2251 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.91 мг | 2500 мг | 5.9% | 19.1% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.5% | 6925 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 8.1% | 4032 г |
| Натрий, Na | 13.7 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.6% | 9489 г |
| Сера, S | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 11364 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 15.2% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 10.95 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.6% | 21005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 8.1% | 4018 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 31.7% | 1018 г |
| Литий, Li | 8.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 7.1% | 4505 г |
| Медь, Cu | 50.72 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 16.5% | 1972 г |
| Молибден, Mo | 1.948 мкг | 70 мкг | 2.8% | 9.1% | 3593 г |
| Никель, Ni | 2.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.229 мкг | 55 мкг | 7.7% | 24.9% | 1301 г |
| Фтор, F | 51.46 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.2% | 7773 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 11% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3936 мг | 12 мг | 3.3% | 10.7% | 3049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из шей 23.03.2018 составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».