| Крупа перловая | 230 г |
| Вода | 2000 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Капуста цветная | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 9.6% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.7% | 1667 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2565 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 30.6% | 799 г |
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 33.1% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 2.26 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 22124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 5.6% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 9.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.86 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.9% | 8230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.75 мг | 90 мг | 15.3% | 37.5% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 3.2% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5805 мг | 20 мг | 2.9% | 7.1% | 3445 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.43 мг | 2500 мг | 1.9% | 4.7% | 5162 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8389 г |
| Магний, Mg | 8.7 мг | 400 мг | 2.2% | 5.4% | 4598 г |
| Натрий, Na | 3.7 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 35135 г |
| Сера, S | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 10142 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 13.2% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 164286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 4.7% | 5325 г |
| Кобальт, Co | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 5.1% | 4831 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 10.3% | 2375 г |
| Медь, Cu | 34.9 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 8.6% | 2865 г |
| Молибден, Mo | 1.461 мкг | 70 мкг | 2.1% | 5.1% | 4791 г |
| Никель, Ni | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 157143 г |
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.95 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 6.6% | 3740 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.1198 мг | 12 мг | 1% | 2.5% | 10017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп перловый овощной составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».