| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 56 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 54 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 54 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 604.4 ккал | 1684 ккал | 35.9% | 5.9% | 279 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 2.2% | 768 г |
| Жиры | 42.2 г | 56 г | 75.4% | 12.5% | 133 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 3.5% | 474 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 3.7% | 444 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.2 мкг | 900 мкг | 22.1% | 3.7% | 452 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 0.4% | 4310 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 0.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 3.9% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 38.08 мг | 500 мг | 7.6% | 1.3% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 0.7% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 0.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.669 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.1% | 1558 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 0.8% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.324 мг | 15 мг | 55.5% | 9.2% | 180 г |
| бета Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.228 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.2% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.072 мг | 20 мг | 10.4% | 1.7% | 965 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.56 мг | 2500 мг | 10.7% | 1.8% | 938 г |
| Кальций, Ca | 94.51 мг | 1000 мг | 9.5% | 1.6% | 1058 г |
| Кремний, Si | 1.22 мг | 30 мг | 4.1% | 0.7% | 2459 г |
| Магний, Mg | 92.96 мг | 400 мг | 23.2% | 3.8% | 430 г |
| Натрий, Na | 4.19 мг | 1300 мг | 0.3% | 31026 г | |
| Сера, S | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.4% | 4371 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 3.7% | 444 г |
| Хлор, Cl | 6.1 мг | 2300 мг | 0.3% | 37705 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 1.5% | 1082 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 32609 г | |
| Кобальт, Co | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 0.8% | 2049 г |
| Марганец, Mn | 0.8807 мг | 2 мг | 44% | 7.3% | 227 г |
| Медь, Cu | 378.98 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 6.3% | 264 г |
| Молибден, Mo | 3.814 мкг | 70 мкг | 5.4% | 0.9% | 1835 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.768 мкг | 55 мкг | 5% | 0.8% | 1987 г |
| Титан, Ti | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 52840 г | |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.2% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 1.2913 мг | 12 мг | 10.8% | 1.8% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.97 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.266 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.266 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 38.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.253 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.22 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.577 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.738 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.395 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.638 г | min 16.8 г | 110.9% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 10.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.352 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж песочно-миндальный составляет 604,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».