| Филе Бедра Индейки | 330 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 40 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 100 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 12.8% | 510 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.1% | 651 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 10.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.3% | 21046 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.6 мкг | 900 мкг | 26.5% | 17.3% | 377 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 16.3% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 30.77 мг | 500 мг | 6.2% | 4.1% | 1625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.8% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.748 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 2% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 2.609 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.4% | 1916 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 22.4% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9102 мг | 20 мг | 4.6% | 3% | 2197 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.54 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 33.8 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2562 г |
| Натрий, Na | 225.8 мг | 1300 мг | 17.4% | 11.4% | 576 г |
| Сера, S | 26.97 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3708 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 310.51 мг | 2300 мг | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 2990 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 10.8% | 606 г |
| Литий, Li | 0.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7874 г |
| Медь, Cu | 21.56 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4638 г |
| Молибден, Mo | 1.262 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5547 г |
| Никель, Ni | 0.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.859 мкг | 55 мкг | 7% | 4.6% | 1425 г |
| Фтор, F | 8.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44793 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.2255 мг | 12 мг | 1.9% | 1.2% | 5322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из индейки с морковью и сельдереем составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».