| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 520 г |
| Масло оливковое холодный отжим | 33 г |
| Масло подсолнечное | 53 г |
| Чеснок | 23 г |
| Базилик зеленый USDA | 5 г |
| Соль столовая USDA | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.5 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.5% | 7600 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 18% | 230 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6% | 690 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3481 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.2% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| бета Криптоксантин | 8.466 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 505.948 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 10.27 мг | 500 мг | 2.1% | 0.9% | 4869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.705 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 56738 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.207 мг | 15 мг | 41.4% | 17.1% | 242 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 2.8% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1576 мг | 20 мг | 0.8% | 0.3% | 12690 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.11 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.3% | 12432 г |
| Кальций, Ca | 87.64 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.6% | 1141 г |
| Магний, Mg | 5.33 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 7505 г |
| Натрий, Na | 916.26 мг | 1300 мг | 70.5% | 29.1% | 142 г |
| Фосфор, P | 7.4 мг | 800 мг | 0.9% | 0.4% | 10811 г |
| Хлор, Cl | 1.19 мг | 2300 мг | 0.1% | 193277 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.069 мг | 18 мг | 17.1% | 7.1% | 587 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.5% | 2801 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3317 г |
| Медь, Cu | 233.61 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 9.6% | 428 г |
| Селен, Se | 1.373 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1% | 4006 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2452 мг | 12 мг | 2% | 0.8% | 4894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.4% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 4.072 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 12.574 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.399 г | min 16.8 г | 79.8% | 32.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.5% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Топиннад составляет 242,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».