| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 50 г |
| Отруби пшеничные | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10% | 650 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.8% | 602 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 23.7% | 274 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.2 мкг | 900 мкг | 19.7% | 12.8% | 508 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.6% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 13.8% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 153.39 мг | 500 мг | 30.7% | 19.9% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 10.3% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.278 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.9% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 8.7% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.156 мг | 15 мг | 14.4% | 9.3% | 696 г |
| Витамин Н, биотин | 12.344 мкг | 50 мкг | 24.7% | 16% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8944 мг | 20 мг | 24.5% | 15.9% | 409 г |
| Ниацин | 1.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.67 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.8% | 664 г |
| Кальций, Ca | 127.5 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.3% | 784 г |
| Магний, Mg | 89.78 мг | 400 мг | 22.4% | 14.5% | 446 г |
| Натрий, Na | 111 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.5% | 1171 г |
| Сера, S | 123.11 мг | 1000 мг | 12.3% | 8% | 812 г |
| Фосфор, P | 326.8 мг | 800 мг | 40.9% | 26.5% | 245 г |
| Хлор, Cl | 95.33 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.917 мг | 18 мг | 21.8% | 14.1% | 460 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 5.2% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 6.111 мкг | 10 мкг | 61.1% | 39.6% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Медь, Cu | 50.72 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.3% | 1972 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.4% | 1909 г |
| Селен, Se | 19.372 мкг | 55 мкг | 35.2% | 22.8% | 284 г |
| Фтор, F | 33.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11901 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.2% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.6783 мг | 12 мг | 5.7% | 3.7% | 1769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.037 г | min 16.8 г | 18.1% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из отрубей составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».