Мой здоровый рацион

Рецепт огурцы с мясом по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты огурцы с мясом по корейски

Масло подсолнечное 5 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий 186 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Огурец, грунтовый 600 г
Перец красный или кайенский 5 г
Кинза сушеная молотая 5 г
соевый соус хайнс 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурцы с мясом по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 15.8% 938 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 12.5% 1178 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 10.6% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5% 2903 г
Витамин В4, холин 28.55 мг 500 мг 5.7% 8.4% 1751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 12.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 18.6% 794 г
Витамин В9, фолаты 6.175 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6478 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 9.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 37.47 мг 90 мг 41.6% 61.4% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 5.5% 2732 г
Витамин Н, биотин 3.858 мкг 50 мкг 7.7% 11.4% 1296 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 10.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 3.9675 мг 20 мг 19.8% 29.2% 504 г
Макроэлементы
Калий, K 219.72 мг 2500 мг 8.8% 13% 1138 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5238 г
Магний, Mg 37.5 мг 400 мг 9.4% 13.9% 1067 г
Натрий, Na 23.36 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5565 г
Сера, S 67.42 мг 1000 мг 6.7% 9.9% 1483 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 15% 980 г
Хлор, Cl 40.25 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5714 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 7.7% 1929 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Кобальт, Co 4.917 мкг 10 мкг 49.2% 72.6% 203 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 9.1% 1616 г
Медь, Cu 83.97 мкг 1000 мкг 8.4% 12.4% 1191 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14000 г
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Фтор, F 54.42 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7350 г
Хром, Cr 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 18.1% 810 г
Цинк, Zn 0.8737 мг 12 мг 7.3% 10.8% 1373 г

Энергетическая ценность огурцы с мясом по корейски составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».