Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное Типа Тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное Типа Тирамису

Творог нежирный 0,6% 180 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Сахар песок 45 г
Банан 160 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Типа Тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.2% 697 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.7% 1141 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.4% 690 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3702 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 2% 3191 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5% 1295 г
Витамин В4, холин 16.71 мг 500 мг 3.3% 2.1% 2992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6.8% 943 г
Витамин В9, фолаты 19.839 мкг 400 мкг 5% 3.2% 2016 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 11.9% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 3.329 мкг 50 мкг 6.7% 4.3% 1502 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3613 мг 20 мг 11.8% 7.6% 847 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.4 мг 2500 мг 11% 7.1% 911 г
Кальций, Ca 67 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1493 г
Магний, Mg 52.02 мг 400 мг 13% 8.4% 769 г
Натрий, Na 32.4 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4012 г
Сера, S 87.85 мг 1000 мг 8.8% 5.7% 1138 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 10.6% 608 г
Хлор, Cl 44.52 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 6.5% 1004 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 5% 1292 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Медь, Cu 23.23 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4305 г
Молибден, Mo 2.981 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2348 г
Селен, Se 11.957 мкг 55 мкг 21.7% 14% 460 г
Фтор, F 13.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30441 г
Цинк, Zn 0.1925 мг 12 мг 1.6% 1% 6234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.973 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 3.975 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 1.277 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирожное Типа Тирамису составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».