| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.1% | 633 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 16% | 160 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 5.7% | 450 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 54.3 мг | 500 мг | 10.9% | 2.8% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 5.1% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 1.1% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.8 мг | 15 мг | 58.7% | 15.1% | 170 г |
| Витамин Н, биотин | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.2% | 1163 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3458 мг | 20 мг | 6.7% | 1.7% | 1486 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.5 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.5% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 107.4 мг | 1000 мг | 10.7% | 2.7% | 931 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 0.9% | 2899 г |
| Натрий, Na | 232.4 мг | 1300 мг | 17.9% | 4.6% | 559 г |
| Сера, S | 49.7 мг | 1000 мг | 5% | 1.3% | 2012 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 3.6% | 709 г |
| Хлор, Cl | 39.7 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 5793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 2.1% | 1200 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 3.7 мкг | 10 мкг | 37% | 9.5% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 0.6% | 3929 г |
| Медь, Cu | 63.6 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.6% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 1% | 2500 г |
| Никель, Ni | 4.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13605 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.9% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.6954 мг | 12 мг | 5.8% | 1.5% | 1726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат рыбный из копченой скумбрии му-му составляет 390 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».