| Картофель | 700 г |
| Говядина 2 кат. | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Вода | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11% | 938 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.3% | 1647 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 7087 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 0.84 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.7% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10.4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.503 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 15.5% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.06 мг | 90 мг | 10.1% | 10.4% | 993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 4.7% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8278 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0228 мг | 20 мг | 20.1% | 20.6% | 497 г |
| Ниацин | 3.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.01 мг | 2500 мг | 14.6% | 15% | 687 г |
| Кальций, Ca | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11614 г |
| Кремний, Si | 0.065 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 46154 г |
| Магний, Mg | 28.83 мг | 400 мг | 7.2% | 7.4% | 1387 г |
| Натрий, Na | 24.01 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5414 г |
| Сера, S | 53.04 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.4% | 1885 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 11.3% | 912 г |
| Хлор, Cl | 36.42 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 6.4% | 1603 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 4.88 мкг | 10 мкг | 48.8% | 50.1% | 205 г |
| Литий, Li | 34.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 4.9% | 2077 г |
| Медь, Cu | 107.24 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11% | 932 г |
| Молибден, Mo | 7.484 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11% | 935 г |
| Никель, Ni | 3.693 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23605 г |
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9183 г |
| Хром, Cr | 9.94 мкг | 50 мкг | 19.9% | 20.4% | 503 г |
| Цинк, Zn | 0.9091 мг | 12 мг | 7.6% | 7.8% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.515 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.589 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка с мясом составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».