Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Греческий

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 150 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Салат 100 г
Сыр Сиртаки рассольный Classic 165 г
Масло оливковое 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.9% 966 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.8% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 9.2% 1357 г
альфа Каротин 3.297 мкг ~
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 11% 1129 г
бета Криптоксантин 7.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 9.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 20.604 мкг 400 мкг 5.2% 6.5% 1941 г
Витамин C, аскорбиновая 26.77 мг 90 мг 29.7% 36.8% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 4.2% 2930 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9452 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 32% 388 г
Витамин РР, НЭ 0.534 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3745 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.29 мг 2500 мг 6.5% 8.1% 1540 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5495 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 5% 2532 г
Натрий, Na 5.84 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22260 г
Сера, S 4.67 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21413 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 3.7% 3320 г
Хлор, Cl 18.61 мг 2300 мг 0.8% 1% 12359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 23.35 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9934 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 22.2% 560 г
Литий, Li 5.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 6.9% 1784 г
Медь, Cu 62.84 мкг 1000 мкг 6.3% 7.8% 1591 г
Молибден, Mo 2.679 мкг 70 мкг 3.8% 4.7% 2613 г
Никель, Ni 3.365 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19097 г
Фтор, F 7.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50188 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.1401 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».