Мой здоровый рацион

Рецепт сырники рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники рисовые

Рисовая мука, белая 60 г
Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Стевия 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

перемешать и запечь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.4% 418 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6% 933 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3% 1872 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1772 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.7% 729 г
Витамин В4, холин 25 мг 500 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.143 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34996 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин Н, биотин 1.957 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2555 г
Витамин РР, НЭ 3.6733 мг 20 мг 18.4% 10.3% 544 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.22 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2289 г
Кальций, Ca 133.62 мг 1000 мг 13.4% 7.5% 748 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 3.3% 1735 г
Натрий, Na 44.77 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2904 г
Сера, S 17.05 мг 1000 мг 1.7% 1% 5865 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 14.1% 399 г
Хлор, Cl 15.12 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3035 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7732 г
Кобальт, Co 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 5.5% 1032 г
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 4% 1405 г
Медь, Cu 23.16 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4318 г
Молибден, Mo 0.581 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Селен, Se 4.828 мкг 55 мкг 8.8% 4.9% 1139 г
Фтор, F 5.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75047 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.2006 мг 12 мг 1.7% 1% 5982 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность сырники рисовые составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».