| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 500 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Vegeta Приправа для свинины | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.5 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 6.2% | 490 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 15.5% | 197 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6846 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.4% | 7258 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 5.3% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 85.75 мг | 500 мг | 17.2% | 5.3% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 3.6% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 5.9% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.524 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.347 мкг | 3 мкг | 44.9% | 13.8% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.675 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.7% | 1869 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4692 мг | 20 мг | 32.3% | 9.9% | 309 г |
| Ниацин | 3.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.1 мг | 2500 мг | 11.1% | 3.4% | 899 г |
| Кальций, Ca | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4093 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 1.8% | 1708 г |
| Натрий, Na | 844.83 мг | 1300 мг | 65% | 19.9% | 154 г |
| Сера, S | 254.19 мг | 1000 мг | 25.4% | 7.8% | 393 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 6.4% | 480 г |
| Хлор, Cl | 1281.72 мг | 2300 мг | 55.7% | 17.1% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.291 мг | 18 мг | 12.7% | 3.9% | 786 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.7% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 9.43 мкг | 10 мкг | 94.3% | 28.9% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 1.3% | 2336 г |
| Медь, Cu | 169.2 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 5.2% | 591 г |
| Молибден, Mo | 15.038 мкг | 70 мкг | 21.5% | 6.6% | 465 г |
| Никель, Ni | 11.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 53.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.516 мкг | 55 мкг | 2.8% | 0.9% | 3628 г |
| Фтор, F | 76.23 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5247 г |
| Хром, Cr | 11.64 мкг | 50 мкг | 23.3% | 7.1% | 430 г |
| Цинк, Zn | 2.9391 мг | 12 мг | 24.5% | 7.5% | 408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина/говядина тушение составляет 326,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».