| мука рисовая | 63 г |
| Печень говяжья | 784 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| шампиньоны | 100 г |
| майонез кальве легкий | 20 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| молоко 1,5 | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| иогурт активиа без добавок | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.3% | 768 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.7% | 1400 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 2.5% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3890.2 мкг | 900 мкг | 432.2% | 408.9% | 23 г |
| Ретинол | 3.654 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 26.9% | 352 г |
| бета Криптоксантин | 0.51 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.515 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9.4% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.009 мг | 1.8 мг | 56.1% | 53.1% | 178 г |
| Витамин В4, холин | 299.64 мг | 500 мг | 59.9% | 56.7% | 167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.171 мг | 5 мг | 63.4% | 60% | 158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 16.9% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 112.364 мкг | 400 мкг | 28.1% | 26.6% | 356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 26.717 мкг | 3 мкг | 890.6% | 842.6% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.56 мг | 90 мг | 19.5% | 18.4% | 513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.1% | 1546 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.113 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.059 мг | 15 мг | 7.1% | 6.7% | 1416 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 43.845 мкг | 50 мкг | 87.7% | 83% | 114 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.9784 мг | 20 мг | 29.9% | 28.3% | 335 г |
| Ниацин | 4.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.68 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.2% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 13.12 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7622 г |
| Магний, Mg | 15.35 мг | 400 мг | 3.8% | 3.6% | 2606 г |
| Натрий, Na | 58.01 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.3% | 2241 г |
| Сера, S | 114.95 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.9% | 870 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 19.5% | 486 г |
| Хлор, Cl | 53.74 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.355 мг | 18 мг | 18.6% | 17.6% | 537 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 10.092 мкг | 10 мкг | 100.9% | 95.5% | 99 г |
| Литий, Li | 0.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1858 мг | 2 мг | 9.3% | 8.8% | 1076 г |
| Медь, Cu | 1715.65 мкг | 1000 мкг | 171.6% | 162.3% | 58 г |
| Молибден, Mo | 49.683 мкг | 70 мкг | 71% | 67.2% | 141 г |
| Никель, Ni | 29.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.439 мкг | 55 мкг | 35.3% | 33.4% | 283 г |
| Фтор, F | 108.07 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3701 г |
| Хром, Cr | 15.02 мкг | 50 мкг | 30% | 28.4% | 333 г |
| Цинк, Zn | 2.4144 мг | 12 мг | 20.1% | 19% | 497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.083 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность торт с печени с грибами составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».