| Какао-порошок | 10 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание) | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сахар, коричневый | 45 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 30 г |
| Йогурт farm fresh skinny low fat | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Варка) | 14 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 295 г |
| Сахар, коричневый | 18 г |
| Сметана Sour cream (tatua) | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.9% | 974 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 8.8% | 427 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 5% | 745 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 173.7 г | 2273 г | 7.6% | 2.9% | 1309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.7% | 1380 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 5.6% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 86.5 мг | 500 мг | 17.3% | 6.5% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 4.8% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 9.3% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.663 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 4.6% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.271 мг | 15 мг | 21.8% | 8.2% | 459 г |
| Витамин Н, биотин | 7.124 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.3% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.618 мг | 20 мг | 13.1% | 4.9% | 764 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.29 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.6% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 128.85 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.9% | 776 г |
| Кремний, Si | 0.583 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5146 г |
| Магний, Mg | 28.68 мг | 400 мг | 7.2% | 2.7% | 1395 г |
| Натрий, Na | 135.16 мг | 1300 мг | 10.4% | 3.9% | 962 г |
| Сера, S | 72.82 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.7% | 1373 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 7.5% | 503 г |
| Хлор, Cl | 107.16 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.8% | 2146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 3.3% | 1126 г |
| Йод, I | 10.03 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.5% | 1496 г |
| Кобальт, Co | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 12.1% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.2378 мг | 2 мг | 11.9% | 4.5% | 841 г |
| Медь, Cu | 67.33 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.5% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 7.499 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4% | 933 г |
| Никель, Ni | 1.806 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.581 мкг | 55 мкг | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Стронций, Sr | 10.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16201 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.6991 мг | 12 мг | 5.8% | 2.2% | 1716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.317 г | min 16.8 г | 37.6% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Красный бархат шифон [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 265,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».