| Яйцо куриное (Запекание) | 330 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 115 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Какао-порошок | 35 г |
| Вода | 220 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 120 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Шоколад полугорький | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Джем из абрикосов | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.4 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.1% | 1407 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 11.3% | 257 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 4.2% | 697 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2% | 1429 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.2 мкг | 900 мкг | 18.6% | 5.4% | 538 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 67.96 мг | 500 мг | 13.6% | 4% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 2.4% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 0.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.718 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.6% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 2.4% | 1206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 1.1% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 5.369 мкг | 50 мкг | 10.7% | 3.1% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5343 мг | 20 мг | 7.7% | 2.2% | 1304 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.93 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.6% | 1826 г |
| Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Кремний, Si | 0.294 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 1.7% | 1741 г |
| Натрий, Na | 47.31 мг | 1300 мг | 3.6% | 1% | 2748 г |
| Сера, S | 55.76 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.6% | 1793 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 3.8% | 761 г |
| Хлор, Cl | 58.37 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 3940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 2.7% | 1084 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 2.734 мкг | 10 мкг | 27.3% | 7.9% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3922 г |
| Медь, Cu | 31.59 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.9% | 3166 г |
| Молибден, Mo | 2.398 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1% | 2919 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.48 мкг | 55 мкг | 15.4% | 4.5% | 649 г |
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12527 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.4345 мг | 12 мг | 3.6% | 1% | 2762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.585 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.268 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.328 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.374 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.737 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.221 г | min 16.8 г | 37% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Пражский торт составляет 343,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».