| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 500 г |
| Вода | 600 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9% | 633 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.7% | 1556 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 6.2% | 924 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 15.7% | 364 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4346 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 9.8% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 14.4% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.7% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.811 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.487 мг | 15 мг | 9.9% | 5.7% | 1009 г |
| Витамин Н, биотин | 10.738 мкг | 50 мкг | 21.5% | 12.3% | 466 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5683 мг | 20 мг | 17.8% | 10.2% | 560 г |
| Ниацин | 1.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.3 мг | 2500 мг | 14.7% | 8.4% | 683 г |
| Кальций, Ca | 50.51 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1980 г |
| Магний, Mg | 48.15 мг | 400 мг | 12% | 6.8% | 831 г |
| Натрий, Na | 15.17 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8570 г |
| Сера, S | 94.27 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.4% | 1061 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 8.4% | 676 г |
| Хлор, Cl | 32.31 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.74 мг | 18 мг | 20.8% | 11.9% | 481 г |
| Кобальт, Co | 4.736 мкг | 10 мкг | 47.4% | 27.1% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.3865 мг | 2 мг | 19.3% | 11% | 517 г |
| Медь, Cu | 325.29 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 18.6% | 307 г |
| Фтор, F | 66.08 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 6053 г |
| Цинк, Zn | 1.3436 мг | 12 мг | 11.2% | 6.4% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.646 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».