| Куриный фарш, сырой | 800 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
Из всех ингридиентов сформировать котлетки, положить в пароварку, готовить минут 35-40.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 15.1% | 524 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.7% | 812 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.7% | 2951 г |
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9.6% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 57.55 мг | 500 мг | 11.5% | 9.1% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 15% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 17% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.072 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 12.1% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.995 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5025 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6842 мг | 20 мг | 23.4% | 18.5% | 427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.13 мг | 2500 мг | 18.5% | 14.6% | 541 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5061 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1723 г |
| Натрий, Na | 60.83 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.7% | 2137 г |
| Сера, S | 149.09 мг | 1000 мг | 14.9% | 11.8% | 671 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 15.8% | 500 г |
| Хлор, Cl | 15.08 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 15252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 4.8% | 1642 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 8.1% | 983 г |
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2541 г |
| Медь, Cu | 71.87 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.7% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 2.22 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.5% | 3153 г |
| Селен, Se | 9.461 мкг | 55 мкг | 17.2% | 13.6% | 581 г |
| Фтор, F | 10.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39487 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 1.3185 мг | 12 мг | 11% | 8.7% | 910 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты куриные на пару составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».