Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Кефир 2,5% жирности 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.7% 835 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.7% 718 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.5% 880 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.5% 1353 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.4% 891 г
Витамин В4, холин 64.31 мг 500 мг 12.9% 6.2% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.031 мкг 400 мкг 5.3% 2.5% 1902 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 8.5% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин Н, биотин 3.779 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1323 г
Витамин РР, НЭ 2.4729 мг 20 мг 12.4% 5.9% 809 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.22 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1920 г
Кальций, Ca 101.64 мг 1000 мг 10.2% 4.9% 984 г
Кремний, Si 0.858 мг 30 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 2% 2411 г
Натрий, Na 134.98 мг 1300 мг 10.4% 5% 963 г
Сера, S 90.53 мг 1000 мг 9.1% 4.4% 1105 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 8.2% 581 г
Хлор, Cl 110.89 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.2 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2708 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 9.1% 528 г
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1523 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1764 г
Молибден, Mo 7.698 мкг 70 мкг 11% 5.3% 909 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 14.596 мкг 55 мкг 26.5% 12.7% 377 г
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14420 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.5302 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.922 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 2.678 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.231 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.861 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.153 г min 16.8 г 12.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.157 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».