| Овсяная мука | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сыворотка творожная | 1370 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.7% | 1810 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7.3% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% | 0.3% | 28413 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.9% | 4639 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 33.36 мг | 500 мг | 6.7% | 5.8% | 1499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 6.2% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.891 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.8% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 4.8% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 3.062 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.3% | 1633 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2575 мг | 20 мг | 6.3% | 5.4% | 1590 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.69 мг | 2500 мг | 5.8% | 5% | 1716 г |
| Кальций, Ca | 53.65 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.7% | 1864 г |
| Кремний, Si | 0.397 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7557 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 4.7% | 1854 г |
| Натрий, Na | 109.33 мг | 1300 мг | 8.4% | 7.3% | 1189 г |
| Сера, S | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3923 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 12.9% | 671 г |
| Хлор, Cl | 59.15 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 3.8% | 2261 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.1% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 8.4% | 1030 г |
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3407 г |
| Медь, Cu | 18.82 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5313 г |
| Молибден, Mo | 9.846 мкг | 70 мкг | 14.1% | 12.2% | 711 г |
| Никель, Ni | 0.218 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.956 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.7% | 1861 г |
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 63694 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.4921 мг | 12 мг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».