| Морковь, сырая | 120 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1% | 4471 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 16.1% | 293 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 571.8 мкг | 900 мкг | 63.5% | 30% | 157 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2357.288 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.617 мг | 5 мг | 112.3% | 53.1% | 89 г |
| Ликопин | 0.678 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 174.192 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.93 мг | 500 мг | 2.2% | 1% | 4575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 2.7% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.925 мг | 15 мг | 59.5% | 28.1% | 168 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8354 мг | 20 мг | 4.2% | 2% | 2394 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.54 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 38.85 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2574 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Натрий, Na | 190.95 мг | 1300 мг | 14.7% | 7% | 681 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 2.6% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 1.5% | 3255 г |
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 3.9% | 1226 г |
| Медь, Cu | 42.33 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2% | 2362 г |
| Селен, Se | 0.629 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 8744 г |
| Фтор, F | 2.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 184332 г | |
| Цинк, Zn | 0.2086 мг | 12 мг | 1.7% | 0.8% | 5753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 36.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.62 г | min 16.8 г | 27.5% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.579 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.8% | 47.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с майонезом и чесноком составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».