| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 9.7% | 507 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14% | 350 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4217 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 13.1% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 70 мг | 500 мг | 14% | 6.9% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 7.4% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.1 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 32.7% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.69 мг | 20 мг | 23.5% | 11.5% | 426 г |
| Ниацин | 2.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.7% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2353 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3250 г |
| Сера, S | 230 мг | 1000 мг | 23% | 11.3% | 435 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 8% | 615 г |
| Хлор, Cl | 60 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 34.3% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% | 8.8% | 556 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 8.4% | 583 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.6 мкг | 55 мкг | 44.7% | 21.9% | 224 г |
| Фтор, F | 63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6349 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 9.8% | 500 г |
| Цинк, Zn | 3 мг | 12 мг | 25% | 12.3% | 400 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.2% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.379 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.866 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.651 г | min 16.8 г | 45.5% | 22.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорок Юбилейный составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».