Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе тушенное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе тушенное с овощами

Перец болгарский, сырой 100 г
Баклажаны 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук репчатый 50 г
Голень Куриная в Маринаде с Аджикой [Мясновъ] 150 г
Кабачок 60 г
Цветная капуста, сырая 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе тушенное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.9% 1727 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 14% 602 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.4% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.7% 3147 г
альфа Каротин 2.54 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2415 г
бета Криптоксантин 5.397 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 19.667 мкг 400 мкг 4.9% 4.1% 2034 г
Витамин C, аскорбиновая 25.56 мг 90 мг 28.4% 24% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.632 мг 15 мг 10.9% 9.2% 919 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.558 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3584 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.16 мг 2500 мг 7% 5.9% 1419 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1% 8237 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3883 г
Натрий, Na 4.48 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29018 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10593 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 2.4% 3419 г
Хлор, Cl 18.49 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.1 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 12.7% 663 г
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 5% 1688 г
Медь, Cu 68.17 мкг 1000 мкг 6.8% 5.7% 1467 г
Молибден, Mo 2.698 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2595 г
Никель, Ni 2.302 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34591 г
Фтор, F 7.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50378 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.429 мг ~
бета Ситостерол 6.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.938 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе тушенное с овощами составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».