Мой здоровый рацион

Рецепт каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша 5 злаков

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Сахар песок 75 г
Хлопья Царь 5 злаков 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.2% 2235 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.3% 1266 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 3.1% 3072 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.6% 1417 г
Витамин В4, холин 20.98 мг 500 мг 4.2% 3.9% 2383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 6.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9001 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 11% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 2.844 мкг 50 мкг 5.7% 5.3% 1758 г
Витамин РР, НЭ 0.7111 мг 20 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.98 мг 2500 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Кальций, Ca 98.33 мг 1000 мг 9.8% 9.1% 1017 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Натрий, Na 44.51 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2921 г
Сера, S 25.78 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3879 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 8.8% 1053 г
Хлор, Cl 97.78 мг 2300 мг 4.3% 4% 2352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1875 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 6.6% 1406 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 10.67 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 9372 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 5.8% 1575 г
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 1.778 мкг 55 мкг 3.2% 3% 3093 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22497 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.3556 мг 12 мг 3% 2.8% 3375 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша 5 злаков составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».