| Лущильная фасоль, зеленая, сырая | 85 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 85 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 85 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.6% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 41.5% | 769 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 31.3% | 1018 г |
| альфа Каротин | 19.752 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 40.6% | 789 г |
| бета Криптоксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 390.601 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 15.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 23.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 4.2% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 29.7% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 32.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.663 мкг | 400 мкг | 8.2% | 26.2% | 1225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.96 мг | 90 мг | 42.2% | 134.8% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 12.1% | 2632 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 56.5% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5253 мг | 20 мг | 7.6% | 24.3% | 1311 г |
| Ниацин | 0.974 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.83 мг | 2500 мг | 10% | 31.9% | 997 г |
| Кальций, Ca | 29.89 мг | 1000 мг | 3% | 9.6% | 3346 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 13.1% | 2421 г |
| Натрий, Na | 8.9 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.2% | 14607 г |
| Сера, S | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.5% | 6930 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 21.4% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 13.68 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 16813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 13.1% | 2426 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8.9% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 4.125 мкг | 10 мкг | 41.3% | 131.9% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 31.9% | 1002 г |
| Медь, Cu | 65.91 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 21.1% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 0.47 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2.2% | 14894 г |
| Никель, Ni | 0.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.755 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.5% | 7285 г |
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 26954 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 24.3% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.4899 мг | 12 мг | 4.1% | 13.1% | 2449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи для жарки "Poltino" (400 г) составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».