| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 90 г |
| Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Итого 2 яйца - 120г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.8 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.2% | 507 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.3% | 389 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3434 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.9 мкг | 900 мкг | 22.1% | 11.4% | 452 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.6% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 10.3% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 168.58 мг | 500 мг | 33.7% | 17.4% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 9% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.701 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6% | 860 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 7.9% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 13.567 мкг | 50 мкг | 27.1% | 14% | 369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1119 мг | 20 мг | 25.6% | 13.2% | 391 г |
| Ниацин | 1.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.53 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.8% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 54.76 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1826 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2742 г |
| Натрий, Na | 745.11 мг | 1300 мг | 57.3% | 29.6% | 174 г |
| Сера, S | 184.03 мг | 1000 мг | 18.4% | 9.5% | 543 г |
| Фосфор, P | 207.5 мг | 800 мг | 25.9% | 13.4% | 386 г |
| Хлор, Cl | 550.22 мг | 2300 мг | 23.9% | 12.3% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.902 мг | 18 мг | 16.1% | 8.3% | 620 г |
| Йод, I | 13.43 мкг | 150 мкг | 9% | 4.6% | 1117 г |
| Кобальт, Co | 11.679 мкг | 10 мкг | 116.8% | 60.3% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 1% | 4988 г |
| Медь, Cu | 91.57 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.7% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 7.09 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Селен, Se | 21.292 мкг | 55 мкг | 38.7% | 20% | 258 г |
| Фтор, F | 36.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10823 г |
| Хром, Cr | 14.25 мкг | 50 мкг | 28.5% | 14.7% | 351 г |
| Цинк, Zn | 1.9869 мг | 12 мг | 16.6% | 8.6% | 604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.961 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лизин | 1.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.798 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 396.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.381 г | min 16.8 г | 38% | 19.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с колбасой (2 яйца + 3 кружочка колбасы) = 135 г составляет 193,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».