| Молодая индейка, только мясо, сырое | 400 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 200 г |
| Лук порей (Пассерование) | 100 г |
| Свекла (Варка без слива) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.4% | 927 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.6% | 1600 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 6.3% | 1664 г |
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 6.6% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 9.1% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 13.9% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.243 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 3020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.7% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.191 мг | 15 мг | 7.9% | 8.3% | 1259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.064 мг | 20 мг | 10.3% | 10.9% | 969 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.6 мг | 2500 мг | 14% | 14.8% | 715 г |
| Кальций, Ca | 34.58 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2892 г |
| Магний, Mg | 26.16 мг | 400 мг | 6.5% | 6.9% | 1529 г |
| Натрий, Na | 53.81 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.3% | 2416 г |
| Сера, S | 77.83 мг | 1000 мг | 7.8% | 8.2% | 1285 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 13.2% | 802 г |
| Хлор, Cl | 36.24 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 161 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 8.8% | 1207 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 1.903 мкг | 10 мкг | 19% | 20% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.3277 мг | 2 мг | 16.4% | 17.3% | 610 г |
| Медь, Cu | 126.88 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 13.4% | 788 г |
| Молибден, Mo | 8.406 мкг | 70 мкг | 12% | 12.7% | 833 г |
| Селен, Se | 8.454 мкг | 55 мкг | 15.4% | 16.2% | 651 г |
| Фтор, F | 21.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18683 г |
| Хром, Cr | 9.99 мкг | 50 мкг | 20% | 21.1% | 501 г |
| Цинк, Zn | 1.0186 мг | 12 мг | 8.5% | 9% | 1178 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свекольник составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».