Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный супчик с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный супчик с овощами

Куриный окорочок (Варка) 250 г
Овощная смесь Hortex овощи по-деревенски 400 г
Вода 2300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный супчик с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 13.6% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 7.1% 8000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 2.7% 21900 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 20.1% 2719 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 2.2% 25714 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 3.3% 16364 г
Витамин РР, НЭ 0.679 мг 20 мг 3.4% 18.5% 2946 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.32 мг 2500 мг 0.5% 2.7% 18769 г
Кальций, Ca 6.39 мг 1000 мг 0.6% 3.3% 15649 г
Магний, Mg 2.12 мг 400 мг 0.5% 2.7% 18868 г
Натрий, Na 135.85 мг 1300 мг 10.5% 57.1% 957 г
Сера, S 19.88 мг 1000 мг 2% 10.9% 5030 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 6% 9524 г
Хлор, Cl 208.01 мг 2300 мг 9% 48.9% 1106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 3.8% 13433 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 50% 1088 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 1.1% 42553 г
Медь, Cu 9.22 мкг 1000 мкг 0.9% 4.9% 10846 г
Молибден, Mo 1.768 мкг 70 мкг 2.5% 13.6% 3959 г
Фтор, F 79.72 мкг 4000 мкг 2% 10.9% 5018 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 26.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.1494 мг 12 мг 1.2% 6.5% 8032 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 158.752 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 156.846 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 60.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Куриный супчик с овощами составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».