| Лук репчатый (Пассерование) | 127 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 95 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 15 г |
| Печень куриная (Жарка котлеты) | 600 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 235 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Паприка | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 18.5% | 420 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.1% | 1514 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 171.5 г | 2273 г | 7.5% | 5.8% | 1325 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7126.8 мкг | 900 мкг | 791.9% | 616.7% | 13 г |
| Ретинол | 6.114 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.572 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 17.8% | 436 г |
| бета Криптоксантин | 5.994 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.413 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 15.3% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.283 мг | 1.8 мг | 71.3% | 55.5% | 140 г |
| Витамин В4, холин | 137.17 мг | 500 мг | 27.4% | 21.3% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.4% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 24.3% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 151.092 мкг | 400 мкг | 37.8% | 29.4% | 265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.915 мкг | 3 мкг | 330.5% | 257.4% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.13 мг | 90 мг | 9% | 7% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7009 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.632 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.2% | 1079 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3556 мг | 20 мг | 46.8% | 36.4% | 214 г |
| Ниацин | 5.671 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.39 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.1% | 960 г |
| Кальций, Ca | 49.44 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2023 г |
| Магний, Mg | 29.76 мг | 400 мг | 7.4% | 5.8% | 1344 г |
| Натрий, Na | 149.4 мг | 1300 мг | 11.5% | 9% | 870 г |
| Сера, S | 196.33 мг | 1000 мг | 19.6% | 15.3% | 509 г |
| Фосфор, P | 179.5 мг | 800 мг | 22.4% | 17.4% | 446 г |
| Хлор, Cl | 162.37 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.5% | 1417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.276 мг | 18 мг | 57.1% | 44.5% | 175 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 11.048 мкг | 10 мкг | 110.5% | 86.1% | 91 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3822 мг | 2 мг | 19.1% | 14.9% | 523 г |
| Медь, Cu | 276.85 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 21.6% | 361 г |
| Молибден, Mo | 36.001 мкг | 70 мкг | 51.4% | 40% | 194 г |
| Никель, Ni | 0.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.611 мкг | 55 мкг | 75.7% | 59% | 132 г |
| Фтор, F | 18.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22014 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9.1% | 858 г |
| Цинк, Zn | 4.2432 мг | 12 мг | 35.4% | 27.6% | 283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.799 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 1.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.676 г | ~ | |||
| Лизин | 1.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.456 г | ~ | |||
| Аланин | 1.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.77 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.657 г | ~ | |||
| Пролин | 1.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-печеночный пирог составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».