Мой здоровый рацион

Рецепт отруби + льняное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты отруби + льняное масло

Овсяные отруби, сырые 31 г
Семена льна 14 г
Куркума, молотая 5 г
Кунжут, семя 5 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отруби + льняное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.1% 2111 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10% 1302 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.6% 1973 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 25.3% 513 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 57.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 22.4% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.863 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6098 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 1.105 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6011 мг 20 мг 3% 3.9% 3327 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 2.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.7 мг 2500 мг 6.9% 8.9% 1448 г
Кальций, Ca 61.38 мг 1000 мг 6.1% 7.9% 1629 г
Магний, Mg 66.03 мг 400 мг 16.5% 21.4% 606 г
Натрий, Na 5.92 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21959 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 23.3% 556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.098 мг 18 мг 11.7% 15.2% 858 г
Марганец, Mn 0.9743 мг 2 мг 48.7% 63.1% 205 г
Медь, Cu 133.29 мкг 1000 мкг 13.3% 17.2% 750 г
Селен, Se 6.978 мкг 55 мкг 12.7% 16.5% 788 г
Цинк, Zn 0.7016 мг 12 мг 5.8% 7.5% 1710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 129.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 30.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.608 мг ~
Кампестерол 2.471 мг ~
Стигмастерол 0.604 мг ~
бета Ситостерол 9.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.341 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.277 г ~

Энергетическая ценность отруби + льняное масло составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».