| рыба levrek | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 15.7% | 437 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8% | 862 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.7 мкг | 900 мкг | 15.7% | 10.8% | 635 г |
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.047 мг | 1.5 мг | 69.8% | 48% | 143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 11.3% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 14.8% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.784 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.3% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.095 мг | 15 мг | 14% | 9.6% | 716 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1321 мг | 20 мг | 0.7% | 0.5% | 15140 г |
| Ниацин | 1.801 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.93 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.7% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Кремний, Si | 0.184 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Магний, Mg | 49.84 мг | 400 мг | 12.5% | 8.6% | 803 г |
| Натрий, Na | 199 мг | 1300 мг | 15.3% | 10.5% | 653 г |
| Сера, S | 3.77 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 26525 г |
| Фосфор, P | 232.6 мг | 800 мг | 29.1% | 20% | 344 г |
| Хлор, Cl | 184.02 мг | 2300 мг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 1.4% | 4826 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Медь, Cu | 7.21 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13870 г |
| Молибден, Mo | 0.913 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7667 г |
| Никель, Ni | 0.101 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.348 мкг | 55 мкг | 78.8% | 54.2% | 127 г |
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.06 мкг | 4000 мкг | 377358 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.5148 мг | 12 мг | 4.3% | 3% | 2331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.999 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.753 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.501 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.877 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба жареная levrek составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».