| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Сервелат | 100 г |
| Огурец маринованный | 48 г |
| Сыр, гауда | 0 г |
| Капуста пекинская | 0 г |
| Сметана 20,0% жирности | 0 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Масло оливковое | 0 г |
| Горчица зернистая | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.5% | 571 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 15.5% | 241 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.8 мкг | 900 мкг | 14% | 5.2% | 715 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 4.3% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.5% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 120.97 мг | 500 мг | 24.2% | 9.1% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 4.6% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.332 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.1% | 1215 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 3.9% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.61 мг | 15 мг | 24.1% | 9% | 416 г |
| Витамин Н, биотин | 9.614 мкг | 50 мкг | 19.2% | 7.2% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8486 мг | 20 мг | 19.2% | 7.2% | 520 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.32 мг | 2500 мг | 7% | 2.6% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 42.72 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2341 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Натрий, Na | 699.69 мг | 1300 мг | 53.8% | 20.1% | 186 г |
| Сера, S | 146.6 мг | 1000 мг | 14.7% | 5.5% | 682 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 74.25 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.995 мг | 18 мг | 11.1% | 4.2% | 902 г |
| Йод, I | 9.9 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.5% | 1515 г |
| Кобальт, Co | 4.76 мкг | 10 мкг | 47.6% | 17.8% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Медь, Cu | 39.51 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.5% | 2531 г |
| Молибден, Mo | 2.856 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.5% | 2451 г |
| Селен, Se | 15.088 мкг | 55 мкг | 27.4% | 10.3% | 365 г |
| Фтор, F | 26.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15279 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5283 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.905 г | min 16.8 г | 41.1% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.4% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из яиц составляет 267,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».