Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами

Яйцо куриное 50 г
Шампиньоны 50 г
Молоко Almarai 115 г
Моцарелла Panda 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.9% 559 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.8% 467 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 8.3% 664 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 15.019 мг 5 мг 300.4% 165.3% 33 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 12.2% 451 г
Витамин В4, холин 71.29 мг 500 мг 14.3% 7.9% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 1.027 мг 5 мг 20.5% 11.3% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 17.834 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2243 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 11.7% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4813 г
Витамин D, кальциферол 25.305 мкг 10 мкг 253.1% 139.3% 40 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4491 г
Витамин Н, биотин 5.401 мкг 50 мкг 10.8% 5.9% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4599 мг 20 мг 12.3% 6.8% 813 г
Ниацин 1.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.44 мг 2500 мг 9.4% 5.2% 1066 г
Кальций, Ca 225.08 мг 1000 мг 22.5% 12.4% 444 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2639 г
Натрий, Na 233.32 мг 1300 мг 17.9% 9.9% 557 г
Сера, S 47.06 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2125 г
Фосфор, P 243.3 мг 800 мг 30.4% 16.7% 329 г
Хлор, Cl 48.4 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4752 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2230 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 3.7% 1476 г
Кобальт, Co 6.684 мкг 10 мкг 66.8% 36.8% 150 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 22.19 мкг 1000 мкг 2.2% 1.2% 4507 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2909 г
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 16.594 мкг 55 мкг 30.2% 16.6% 331 г
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21680 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 5% 1099 г
Цинк, Zn 1.4305 мг 12 мг 11.9% 6.5% 839 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».